ANTIPASTI
$7
Arancini
Canaroli Risotto. English Peas. Veal. Provolone.
$7
$18
Fritto Misto
Crispy Calamari. Shishito Pepper. Radicchio. Oregano.
$18
$14
Insalata Caesar
Little Gem Lettuce. Garlic Crouton. Parmesan. Traditional Caesar Dressing.
$14
$12
Insalata di Rucola
Baby Arugula. Shaved Fennel. Navel Orange. Parmigiano. Toasted Pistachio.
$12
Add Ons
Amish Grilled Chicken $12 | Hangar Steak $16 | Oishi Shrimp (4) $14
1 for $9 | 3 for $25 | 5 for $40
Salumi
Prosciutto di Parma | Spicy Soppressata | Speck | Bresaola | Mortadella
Robiola di Bosina | Gorgonzola Dolce | Ubriaco Al Prosecco | Parmiagiano Reggiano | Moliterno al Tartufo +$4
Formaggio
Robiola di Bosina | Gorgonzola Dolce | Ubriaco Al Prosecco | Parmiagiano Reggiano | Moliterno al Tartufo +$4
Accompanied by
Housemade Giardiniera | Grilled Casareccio Sourdough | Jam
Casareccio Sourdough
$10
Whipped Ricotta
Truffle Honey. Baby Arugula.
$10
$12
Chicken Liver Mousse
Sweet and Sour Pearl Onion.
$12
$10
Mushroom Ragu
Mushroom Puree. Wild Funghi. Parmesan Cream.
$10
PANINO E PIZZA
$12
Caprese
Beef Steak Tomato. Hoagie Roll. Fior di Latte. Basil Pesto. Aged Balsamic. Basil. Parmigiano.
$12
$16
Polpette
POrk and Veal Meatballs. Hoagie Roll. Cheese Fondue. Parmigiano. Breadcrumb.
$16
$8
Roman Pizza Margarita
Pomodoro. Fior di Latte. Basil.
$8
$16
Milanese
Breaded Amish Chicken Breast. Hoagie Roll. Fior di Latte. Basil. Pomodoro. Parmigiano.
$16
$18
Officina Burger
Aged Roseda Beef 2 Patties. Brioch Bun. Caciocavallo. Romaine Lettuce. Tomato. Onion. Caesar Dressing.
$18
$10
Roman Pizza Bianca
Cheese Fonduta. Arugula. Prosciutto di Parma.
$10
PASTA
$22
Chitarra Cacio e Pepe
Spaghetti. Cheese Fonduta. Pecorino. Black Pepper.
$22
$22
Rigatoni alla Carbonara
Pancetta. Pecorino. Black Pepper. Farm Egg. Green Onion.
$22
$24
Salmarillo
Grilled Artic Char. Rapini. Cherry Tomato. Salsa Rosa.
$24
$22
Gnocchi alla Sorrentina
Ricotta Gnocchi. Pomodoro. Fior di Latte. Basil. Parmigiano.
$22
$24
Polpette Bucatini
Veal and Pork Meatballs. Pomodoro. Parmigiano. Basil.
$24
$26
Bistecca
Hanger Steak. Wild Mixed Mushroom. Crispy Russet Potato. Rosemary Gremolata.
$26
Ask your server about our vegetarian and gluten-free alternatives as well as our kid-friendly pasta selection.
Menus subject to change based on availability.